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作者介绍：
彭长海先生年轻时入谭家帮厨，在谭家主妇赵荔凤的指导下，渐得真传，进而得以掌灶。
解放后谭府当家小姐谭令柔参加工作，彭长海等人也离开谭宅，在外经营谭家菜。
1958年周总理亲自安排谭家菜进入北京饭店，彭长海成为北京饭店谭家菜的特级厨师。
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下载评价
- 网友 养***秋： ( 2025-01-16 05:29:59 )
我是新来的考古学家
- 网友 扈***洁： ( 2025-01-01 12:31:57 )
还不错啊，挺好
- 网友 堵***格： ( 2024-12-24 20:03:27 )
OK，还可以
- 网友 马***偲： ( 2025-01-07 19:54:28 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 宫***凡： ( 2025-01-02 06:57:03 )
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 薛***玉： ( 2025-01-04 08:45:34 )
就是我想要的！！！
- 网友 曹***雯： ( 2024-12-30 16:04:08 )
为什么许多书都找不到？
- 网友 訾***雰： ( 2024-12-24 02:09:09 )
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 龚***湄： ( 2025-01-13 04:56:49 )
差评，居然要收费！！！
- 网友 丁***菱： ( 2025-01-19 22:00:19 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 国***舒： ( 2024-12-25 22:19:46 )
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 汪***豪： ( 2025-01-11 04:23:03 )
太棒了，我想要azw3的都有呀！！！
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：5分
主题深度：7分
文字风格：9分
语言运用：8分
文笔流畅：6分
思想传递：5分
知识深度：7分
知识广度：9分
实用性：6分
章节划分：7分
结构布局：5分
新颖与独特：8分
情感共鸣：4分
引人入胜：7分
现实相关：3分
沉浸感：7分
事实准确性：4分
文化贡献：4分