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知源书城 -一座城的美食风情
本书资料更新时间：2025-01-20 18:27:28

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一座城的美食风情书籍详细信息

  • ISBN：9787506867344
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2018-5-1
  • 页数：192
  • 价格：29.80
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
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  • 更新时间：2025-01-20 18:27:28

内容简介：

开封是一座美食之城，小吃具有很强的地域性，经过千年岁月沧桑的发展演变，历久弥新，风味不变。开封小吃也逐渐纳入非物质文化遗产名录，对继承中华传统文化和开展地方民俗文化的研究意义重大。小吃已经成为开封城的一个靓丽名片，作者用三年的时间系统梳理了近代以来开封美食的文化历史，甚至上溯每一道佳肴的历史渊源。不仅为寄居外地的豫商，也为所有中国人寻根“故乡味道”……

书籍目录：

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作者介绍：

刘海永，地方文史研究学者，开设多个专栏，著有《一座城的民国记忆》《文化开封：园林文化（合集）》等作品。接受过BBC、美国国家历史道、CCTV-9、凤凰网、中国档案报等媒体专题采访。2012年全国d家策划举办《中原悲歌——1942河南大饥荒历史影像展》，2015年开封市纪念抗战胜利70周年历史图片展总撰稿。

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其它内容：

书籍介绍

开封是一座美食之城，小吃具有很强的地域性，经过千年岁月沧桑的发展演变，历久弥新，风味不变。开封小吃也逐渐纳入非物质文化遗产名录，对继承中华传统文化和开展地方民俗文化的研究意义重大。小吃已经成为开封城的一个靓丽名片，作者用三年的时间系统梳理了近代以来开封美食的文化历史，甚至上溯每一道佳肴的历史渊源。不仅为寄居外地的豫商，也为所有中国人寻根“故乡味道”……

书籍真实打分

  • 故事情节：7分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：4分

  • 文字风格：3分

  • 语言运用：8分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：9分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：3分

  • 文化贡献：7分

网站评分

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下载评价

  • 网友 石***致： ( 2025-01-19 21:44:13 )

    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

  • 网友 陈***秋： ( 2025-01-09 00:54:56 )

    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

  • 网友 车***波： ( 2024-12-21 22:04:35 )

    很好，下载出来的内容没有乱码。

  • 网友 索***宸： ( 2025-01-05 09:52:42 )

    书的质量很好。资源多

  • 网友 宫***凡： ( 2025-01-03 23:05:27 )

    一般般，只能说收费的比免费的强不少。

  • 网友 马***偲： ( 2025-01-05 04:37:31 )

    好 很好 非常好 无比的好 史上最好的

  • 网友 寿***芳： ( 2025-01-11 19:09:43 )

    可以在线转化哦

  • 网友 田***珊： ( 2024-12-21 18:00:04 )

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 孙***美： ( 2024-12-26 05:05:41 )

    加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦

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一座城的美食风情分类索引数据信息

ISBN：9787506867344
出版社：暂无出版社
出版日期：2018-5-1
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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