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内容简介:
俗话说“民以食为天”,“吃”在人们的日常生活中一直占有重要地位。那么,明清时期高高在上的皇帝们会怎么吃呢?本书既能带你一窥皇家筵席的盛况,又能展现皇家饮食鲜为人知的各种趣事,还能发现各种民间美食和宫廷美食之间的相互影响、交流。这是一本内容翔实、语言生动的宫廷饮食文化科普读物。
书籍目录:
第1 章 有“性格”的皇家菜单……………001
第2 章 宫廷宴席讲究多……………………031
第3 章 南北菜系聚一桌……………………067
第4 章 “飞升”入宫的民间美食…………087
第5 章 舌尖上的“御贡”…………………126
第6 章 御膳房里的天下奇珍………………152
作者介绍:
向斯:汉族,湖北麻城市人,毕业于武汉大学。现供职于故宫博物院,中国著名宫廷历史专家、故宫博物院研究员、图书馆副馆长。30余年来,一直潜心研究中国宫廷、历史、文化、人物等方面,致力于弘扬中华文明与历史。在央视等国内外媒体上,录制过《文明之旅》《向斯说故宫》等众多节目、讲座,深受观众喜爱。曾在国内外出版相关研究著作多部,素有“故宫活字典”之称。他以流畅的文笔、独特的视角、翔实的史料,生动地再现了时代大背景下的历史画面,细致入微,栩栩如生,引人入胜。
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其它内容:
书籍介绍
俗话说“民以食为天”,“吃”在人们的日常生活中一直占有重要地位。那么,明清时期高高在上的皇帝们会怎么吃呢?本书既能带你一窥皇家筵席的盛况,又能展现皇家饮食鲜为人知的各种趣事,还能发现各种民间美食和宫廷美食之间的相互影响、交流。这是一本内容翔实、语言生动的宫廷饮食文化科普读物。
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:7分
网站更新速度:6分
使用便利性:9分
书籍清晰度:3分
书籍格式兼容性:4分
是否包含广告:3分
加载速度:8分
安全性:8分
稳定性:4分
搜索功能:7分
下载便捷性:5分
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下载评价
- 网友 步***青: ( 2025-01-16 19:35:59 )
。。。。。好
- 网友 邱***洋: ( 2025-01-19 05:32:14 )
不错,支持的格式很多
- 网友 林***艳: ( 2025-01-04 16:56:27 )
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 冯***卉: ( 2024-12-31 05:45:43 )
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
- 网友 龚***湄: ( 2025-01-04 00:10:05 )
差评,居然要收费!!!
- 网友 融***华: ( 2025-01-19 02:10:31 )
下载速度还可以
- 网友 戈***玉: ( 2025-01-19 01:00:18 )
特别棒
- 网友 詹***萍: ( 2024-12-28 01:17:23 )
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 宫***玉: ( 2025-01-10 19:32:30 )
我说完了。
- 网友 康***溪: ( 2025-01-04 01:05:11 )
强烈推荐!!!
- 网友 温***欣: ( 2024-12-29 14:17:07 )
可以可以可以
- 网友 曾***玉: ( 2025-01-20 05:46:12 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!
- 网友 孙***夏: ( 2025-01-16 18:15:43 )
中评,比上不足比下有余
- 网友 权***颜: ( 2025-01-11 04:09:32 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 瞿***香: ( 2025-01-02 16:45:51 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 后***之: ( 2025-01-20 17:18:08 )
强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:7分
主题深度:7分
文字风格:9分
语言运用:5分
文笔流畅:5分
思想传递:8分
知识深度:3分
知识广度:5分
实用性:5分
章节划分:5分
结构布局:6分
新颖与独特:7分
情感共鸣:3分
引人入胜:4分
现实相关:6分
沉浸感:7分
事实准确性:3分
文化贡献:7分