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内容简介:
《全国高职高专食品类专业"十二五"规划教材:食品理化分析》由多年来从事食品理化分析教学、科研和检验工作的高校教师和科研人员组成,参照食品检验工的职业资格标准,以《中华人民共和国国家标准:食品卫生检验方法·理化部分》为依据,以相关质量检测和技术监督部门的任职要求为原则,力求根据学生的专业特点和基础知识背景,从应用的角度出发,精选内容,使整《全国高职高专食品类专业"十二五"规划教材:食品理化分析》的框架更为系统、合理、有序。为便于教师讲授和学生学习,每章的开篇都设有学海导航,包括学习目标、重点、难点,每章结束都有配套复习思考题。
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书籍介绍
《全国高职高专食品类专业"十二五"规划教材:食品理化分析》由多年来从事食品理化分析教学、科研和检验工作的高校教师和科研人员组成,参照食品检验工的职业资格标准,以《中华人民共和国国家标准:食品卫生检验方法·理化部分》为依据,以相关质量检测和技术监督部门的任职要求为原则,力求根据学生的专业特点和基础知识背景,从应用的角度出发,精选内容,使整《全国高职高专食品类专业"十二五"规划教材:食品理化分析》的框架更为系统、合理、有序。为便于教师讲授和学生学习,每章的开篇都设有学海导航,包括学习目标、重点、难点,每章结束都有配套复习思考题。
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书籍信息完全性:5分
网站更新速度:4分
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书籍清晰度:9分
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下载评价
- 网友 龚***湄: ( 2025-01-13 18:39:19 )
差评,居然要收费!!!
- 网友 寇***音: ( 2025-01-08 22:02:58 )
好,真的挺使用的!
- 网友 石***致: ( 2025-01-10 08:34:13 )
挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
- 网友 宫***玉: ( 2025-01-15 10:52:20 )
我说完了。
- 网友 孔***旋: ( 2025-01-04 04:30:59 )
很好。顶一个希望越来越好,一直支持。
- 网友 谭***然: ( 2025-01-19 21:55:45 )
如果不要钱就好了
- 网友 汪***豪: ( 2025-01-09 12:59:13 )
太棒了,我想要azw3的都有呀!!!
- 网友 通***蕊: ( 2025-01-07 10:14:07 )
五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
- 网友 权***颜: ( 2025-01-10 01:34:21 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 戈***玉: ( 2025-01-06 15:13:11 )
特别棒
- 网友 曾***玉: ( 2025-01-05 18:58:44 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!
- 网友 芮***枫: ( 2024-12-29 15:56:54 )
有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 车***波: ( 2025-01-14 18:01:43 )
很好,下载出来的内容没有乱码。
- 网友 潘***丽: ( 2025-01-05 15:10:12 )
这里能在线转化,直接选择一款就可以了,用他这个转很方便的
- 网友 敖***菡: ( 2025-01-08 06:33:11 )
是个好网站,很便捷
- 网友 宫***凡: ( 2025-01-18 16:11:45 )
一般般,只能说收费的比免费的强不少。
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:4分
主题深度:5分
文字风格:4分
语言运用:5分
文笔流畅:4分
思想传递:3分
知识深度:8分
知识广度:4分
实用性:7分
章节划分:9分
结构布局:7分
新颖与独特:4分
情感共鸣:7分
引人入胜:9分
现实相关:4分
沉浸感:8分
事实准确性:5分
文化贡献:9分