知源书城 -按需印刷按需印刷Learning the Basics:A Home Cook's Guide to the Kitchen: A Step-by-step Guide to Le
本书资料更新时间：2025-01-20 17:54:36
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寄语：
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内容简介：
This book is designed to help the beginning cook and the cook with some experience to learn the basic skills taught to the professional cook. The book is written to follow the same sequence of skills building as taught in most professional culinary schools. In addition to over 100 foundation recipes, the book includes chapters on Nutrition, Food Safety, Equipping the Kitchen, Knife Skills and Tips and Tricks
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其它内容：
书籍介绍
This book is designed to help the beginning cook and the cook with some experience to learn the basic skills taught to the professional cook. The book is written to follow the same sequence of skills building as taught in most professional culinary schools. In addition to over 100 foundation recipes, the book includes chapters on Nutrition, Food Safety, Equipping the Kitchen, Knife Skills and Tips and Tricks
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：3分
使用便利性：3分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：5分
加载速度：3分
安全性：9分
稳定性：5分
搜索功能：9分
下载便捷性：6分
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- 网友 温***欣： ( 2025-01-14 16:07:49 )
可以可以可以
- 网友 居***南： ( 2025-01-04 00:08:13 )
请问，能在线转换格式吗？
- 网友 国***芳： ( 2025-01-01 17:01:16 )
五星好评
- 网友 堵***格： ( 2024-12-22 04:03:07 )
OK，还可以
- 网友 宫***凡： ( 2025-01-19 17:38:17 )
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 养***秋： ( 2024-12-25 05:14:07 )
我是新来的考古学家
- 网友 扈***洁： ( 2025-01-01 08:01:47 )
还不错啊，挺好
- 网友 宓***莉： ( 2024-12-30 21:12:30 )
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
- 网友 蓬***之： ( 2025-01-05 15:24:33 )
好棒good
- 网友 辛***玮： ( 2025-01-19 02:33:17 )
页面不错 整体风格喜欢
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强烈推荐！！！
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不错。。。。。
- 网友 冷***洁： ( 2024-12-24 23:00:49 )
不错，用着很方便
- 网友 马***偲： ( 2025-01-12 09:18:47 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 习***蓉： ( 2024-12-26 17:18:34 )
品相完美
- 网友 石***致： ( 2025-01-18 03:31:10 )
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：9分
主题深度：3分
文字风格：4分
语言运用：3分
文笔流畅：7分
思想传递：4分
知识深度：6分
知识广度：7分
实用性：6分
章节划分：6分
结构布局：4分
新颖与独特：8分
情感共鸣：4分
引人入胜：3分
现实相关：6分
沉浸感：7分
事实准确性：6分
文化贡献：9分