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内容简介：
本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。
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书籍介绍
本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：8分
使用便利性：9分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：6分
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安全性：7分
稳定性：3分
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下载便捷性：8分
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下载评价
- 网友 饶***丽： ( 2025-01-07 10:47:56 )
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 印***文： ( 2025-01-08 05:50:42 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 马***偲： ( 2024-12-25 09:38:40 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 孙***美： ( 2025-01-01 22:40:25 )
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 宓***莉： ( 2025-01-17 20:51:10 )
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
- 网友 国***舒： ( 2025-01-11 09:36:24 )
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 谭***然： ( 2025-01-13 01:10:15 )
如果不要钱就好了
- 网友 习***蓉： ( 2024-12-27 17:28:20 )
品相完美
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。。。。。好
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一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 寿***芳： ( 2024-12-30 01:32:39 )
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是个好网站，很便捷
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：6分
主题深度：3分
文字风格：8分
语言运用：8分
文笔流畅：8分
思想传递：5分
知识深度：8分
知识广度：6分
实用性：9分
章节划分：7分
结构布局：8分
新颖与独特：6分
情感共鸣：7分
引人入胜：8分
现实相关：8分
沉浸感：9分
事实准确性：5分
文化贡献：6分