知源书城 -香精调配和应用(盛君益)
本书资料更新时间:2025-01-20 18:03:28

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香精调配和应用(盛君益)书籍详细信息

  • ISBN:9787122415523
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:暂无出版时间
  • 页数:345
  • 价格:暂无价格
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  • 更新时间:2025-01-20 18:03:28

内容简介:

“香”是香精的灵魂。将香气(味)物质通过调香完美协调,香精的生产、品控和应用才有意义。《香精调配和应用》解读了调配香精需要训练和具备的基础技能,深度分析了调配高水平香精需具备的理念和要掌握的方法,首创性地重点着墨于“阈值”“剖析”和“微量香成分”等技术,为读者破解国外香精企业巨头的核心调香技术提供思路。 通读本书并按照书中所述的各类训练方法和操作步骤操练,初学者能根据不同需要选择合适的原料设计香精配方并调配,合理地进行品控管理,设计并调控生产工艺,并能为用香企业提供加香指导。另外,本书总结了近年来世界各大香料公司新推出的、具有广阔应用前景的香料产品,作为过往教材中香原料感官品评资料的补充。读者可扫描书中二维码查阅相关内容,以辅助调香工作。 本书既可作为香料香精专业学生的教材使用,也可作为香料香精、化妆品及其他日用品和食品加工等从业者的工具书和参考书。


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其它内容:

书籍介绍

“香”是香精的灵魂。将香气(味)物质通过调香完美协调,香精的生产、品控和应用才有意义。《香精调配和应用》解读了调配香精需要训练和具备的基础技能,深度分析了调配高水平香精需具备的理念和要掌握的方法,首创性地重点着墨于“阈值”“剖析”和“微量香成分”等技术,为读者破解国外香精企业巨头的核心调香技术提供思路。 通读本书并按照书中所述的各类训练方法和操作步骤操练,初学者能根据不同需要选择合适的原料设计香精配方并调配,合理地进行品控管理,设计并调控生产工艺,并能为用香企业提供加香指导。另外,本书总结了近年来世界各大香料公司新推出的、具有广阔应用前景的香料产品,作为过往教材中香原料感官品评资料的补充。读者可扫描书中二维码查阅相关内容,以辅助调香工作。 本书既可作为香料香精专业学生的教材使用,也可作为香料香精、化妆品及其他日用品和食品加工等从业者的工具书和参考书。


书籍真实打分

  • 故事情节:7分

  • 人物塑造:8分

  • 主题深度:5分

  • 文字风格:5分

  • 语言运用:8分

  • 文笔流畅:7分

  • 思想传递:5分

  • 知识深度:7分

  • 知识广度:7分

  • 实用性:3分

  • 章节划分:8分

  • 结构布局:8分

  • 新颖与独特:4分

  • 情感共鸣:3分

  • 引人入胜:9分

  • 现实相关:3分

  • 沉浸感:4分

  • 事实准确性:3分

  • 文化贡献:4分


网站评分

  • 书籍多样性:3分

  • 书籍信息完全性:6分

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  • 安全性:6分

  • 稳定性:6分

  • 搜索功能:6分

  • 下载便捷性:5分


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  • epub(460+)
  • 引人入胜(97+)
  • 方便(423+)
  • 内容齐全(372+)

下载评价

  • 网友 居***南: ( 2024-12-24 10:55:25 )

    请问,能在线转换格式吗?

  • 网友 隗***杉: ( 2025-01-06 18:47:25 )

    挺好的,还好看!支持!快下载吧!

  • 网友 沈***松: ( 2024-12-28 16:05:26 )

    挺好的,不错

  • 网友 苍***如: ( 2025-01-19 12:03:01 )

    什么格式都有的呀。

  • 网友 融***华: ( 2024-12-31 23:35:44 )

    下载速度还可以

  • 网友 车***波: ( 2025-01-02 20:58:48 )

    很好,下载出来的内容没有乱码。

  • 网友 郗***兰: ( 2025-01-09 22:13:47 )

    网站体验不错

  • 网友 林***艳: ( 2025-01-11 20:06:48 )

    很好,能找到很多平常找不到的书。

  • 网友 通***蕊: ( 2024-12-27 08:31:53 )

    五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~

  • 网友 堵***格: ( 2025-01-18 08:59:30 )

    OK,还可以

  • 网友 邱***洋: ( 2024-12-26 16:29:48 )

    不错,支持的格式很多

  • 网友 瞿***香: ( 2025-01-17 07:45:18 )

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 师***怀: ( 2025-01-13 17:16:22 )

    好是好,要是能免费下就好了


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