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内容简介:
《卷烟调香学》共分11章,内容包括:绪论、香味感官评定的生理学基础、香味物质与其构效之间的关系、烟草香味化学、烟用天然香料、烟用合成香料、香料的制备、调香技术原理、烟用香精及其调配、香料香精质量的感官评价、烟用香料香精的检测分析。
《卷烟调香学》由长期从事烟草教学和科研的专业技术人员编写,知识体系完整,结构合理,内容丰富,资料翔实。既可作为大专院校教材使用,也可作为从事香料香精和烟草科学研究人员的参考书。
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书籍介绍
《卷烟调香学》共分11章,内容包括:绪论、香味感官评定的生理学基础、香味物质与其构效之间的关系、烟草香味化学、烟用天然香料、烟用合成香料、香料的制备、调香技术原理、烟用香精及其调配、香料香精质量的感官评价、烟用香料香精的检测分析。
《卷烟调香学》由长期从事烟草教学和科研的专业技术人员编写,知识体系完整,结构合理,内容丰富,资料翔实。既可作为大专院校教材使用,也可作为从事香料香精和烟草科学研究人员的参考书。
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书籍多样性:9分
书籍信息完全性:4分
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下载评价
- 网友 谭***然: ( 2025-01-02 19:50:26 )
如果不要钱就好了
- 网友 相***儿: ( 2024-12-23 09:12:24 )
你要的这里都能找到哦!!!
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- 网友 游***钰: ( 2025-01-01 20:31:13 )
用了才知道好用,推荐!太好用了
- 网友 訾***雰: ( 2024-12-22 12:29:09 )
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 国***芳: ( 2024-12-24 09:29:33 )
五星好评
- 网友 宫***凡: ( 2025-01-18 19:01:43 )
一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 戈***玉: ( 2025-01-17 07:52:00 )
特别棒
- 网友 濮***彤: ( 2024-12-31 20:05:08 )
好棒啊!图书很全
- 网友 沈***松: ( 2025-01-13 16:49:18 )
挺好的,不错
- 网友 菱***兰: ( 2025-01-20 03:13:31 )
特好。有好多书
- 网友 温***欣: ( 2025-01-13 11:41:14 )
可以可以可以
- 网友 隗***杉: ( 2024-12-27 00:02:17 )
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:6分
主题深度:3分
文字风格:6分
语言运用:6分
文笔流畅:9分
思想传递:5分
知识深度:3分
知识广度:8分
实用性:6分
章节划分:5分
结构布局:6分
新颖与独特:8分
情感共鸣:3分
引人入胜:9分
现实相关:5分
沉浸感:6分
事实准确性:7分
文化贡献:7分