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寄语:
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内容简介:
自己动手就能制作美味的沙拉以及地道的沙拉汁、沙拉醋,感觉超赞!《今日沙拉》介绍了100款精品沙拉的制作方法。营养的搭配可为日常的饮食生活带来更多健康与美味。每款沙拉均有详细的制作方法解说与材料使用分量参考,部分制作过程附有简单易懂的实际流程照片。此外,书中还介绍了10种沙拉汁的自制方法、5种酸味沙拉醋的商品推荐,贴心实用。不论餐厅还是家庭制作,都会为饭桌增添一份异彩。
*编辑推荐:1、用精美的照片介绍了100款健康沙拉的食材和配比,简单易学又美味。
2、教授了10种常用沙拉汁的配制方法,低热量,自己制作更有益于健康。
3、将各种沙拉按用途分类:有瘦身沙拉、下饭沙拉、下酒沙拉、待客沙拉,解决你不同场合的需求。
书籍目录:
沙拉pan>
家庭经典沙拉
土豆沙拉
蔬菜沙拉
冰镇西红柿沙拉
蒜味圆生菜
通心粉沙拉
凉拌卷心菜
胡萝卜麦片清肠沙拉
鸡蛋沙拉
黄瓜沙拉
切丝沙拉
萝卜扇贝沙拉
萝卜叶炒小沙丁鱼
蒸菜
水菜鲐鱼沙拉
番茄牛油果罗勒沙拉
新洋葱沙拉
白菜蟹肉沙拉
?
沙拉2
西式沙拉
干酪浇烤卷心菜
菇类热沙拉
辣椒炒西蓝花
烧油菜花
油渍小番茄干
油渍牡蛎
羊栖菜沙拉
南瓜松子沙拉
新鲜蔬菜热蘸酱
热卡芒贝尔奶酪沙司
整烤柿子椒沙拉
芦笋溏心蛋
咖喱调芋头奶酪
酸奶油拌菠菜鲑鱼
芥末调菜花
春季豆沙拉
蔓菁红肉
章鱼黄豆香芹沙拉
油焖小松菜
奶酪烤土豆泥
蒜蓉蛋黄双孢菇
茼蒿核桃拌奶油沙司
?
沙拉 3
日式沙拉
水菜海苔的日式凯撒沙拉
牛蒡莲藕拌芝麻豆酱
咸萝卜沙拉
荞麦山野菜沙拉
白菜咸海带的快餐沙拉
鲜汁汤
裙带菜西红柿拌新洋葱
油炸豆腐药味沙拉
带根鸭儿芹拌鳕鱼子
纳豆沙丁鱼浇葱拌豆腐
土当归芦笋萤乌贼海带茶沙拉
土当归皮
姜汁面汤腌油炸茄子
清汤腌秋葵菇类
芝麻拌水芹
芹菜拌墨鱼
苦瓜金枪鱼沙拉
韭菜泡菜纳豆活力沙拉
炉蒸柿子椒
薯蓣黄瓜梅肉沙拉
梅干拌鸡胸脯肉榨菜沙拉
芝麻醋拌黄豆卷心菜
盐曲拌切丁蔬菜
葱油拌豆芽儿鱼糕
拌什锦
牛油果凉拌虾夷扇贝
菊花蔓菁
?
沙拉 4
我喜欢的外国沙拉
韩国凉拌小菜
墨鱼生鱼片
辣油拌西红柿粉丝
花椒腌毛豆
鸡肉糜沙拉
粉丝墨鱼虾仁沙拉
牛油果沙拉
萨尔萨辣酱西红柿
Poki
凯撒沙拉
尼斯风味沙拉
白菜豆沙拉
橄榄酱浇菜豆煮鸡蛋
塔布雷
?
沙拉 5
大份沙拉
圆生菜卷肉酱炸粉丝
猪肉片沙拉
劲辣黄瓜蒸鸡沙拉
葱烧咸猪肉
腌泡紫甘蓝搭香肠
芝麻菜拌牛肉
干萝卜丝拌猪肉干
土豆泥和烤羊排
芳香醋拌鸡肝
干炸剑鱼沙拉
猪肉排和卷心菜丝
?
专栏
想吃吃的沙拉
10种让你爱上沙拉的调料
基本沙拉调料
芝麻调料
酱油大蒜调料
寿司醋调料
绿芥末蛋黄酱
洋葱调料
劲辣沙司
香味蔬菜芝麻沙司
泰式沙拉调料
热蘸酱沙司
巧妙运用酸味的方法
作者介绍:
野口真纪Maki Noguchi
当过料理杂志编辑,现为料理研究家。作为两个孩子的母亲,为了把饭做得香喷喷的,既让人享受又有益于身体健康,她每天都会认真思考,从而想出的菜谱既制作方法简单,淳朴的味道又能使人感到温馨。得到广大读者的广泛认可,公认其菜谱为“反复想做的菜谱”。主要著作有《蒸菜料理》(X-Knowledge),《小菜与宴席》(本社)等。
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其它内容:
编辑推荐
1、用精美的照片介绍了100款健康沙拉的食材和配比,简单易学又美味。;
2、教授了10种常用沙拉汁的配制方法,低热量,自己制作更有益于健康。
3、将各种沙拉按用途分类:有沙拉、下饭沙拉、下酒沙拉、待客沙拉,解决你不同场合的需求。
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书摘插图
书籍介绍
自己动手就能制作美味的沙拉以及地道的沙拉汁、沙拉醋,感觉超赞!《今日沙拉》介绍了100款精品沙拉的制作方法。营养的搭配可为日常的饮食生活带来更多健康与美味。每款沙拉均有详细的制作方法解说与材料使用分量参考,部分制作过程附有简单易懂的实际流程照片。此外,书中还介绍了10种沙拉汁的自制方法、5种酸味沙拉醋的商品推荐,贴心实用。不论餐厅还是家庭制作,都会为饭桌增添一份异彩。
*编辑推荐:1、用精美的照片介绍了100款健康沙拉的食材和配比,简单易学又美味。
2、教授了10种常用沙拉汁的配制方法,低热量,自己制作更有益于健康。
3、将各种沙拉按用途分类:有瘦身沙拉、下饭沙拉、下酒沙拉、待客沙拉,解决你不同场合的需求。
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:7分
网站更新速度:6分
使用便利性:4分
书籍清晰度:8分
书籍格式兼容性:3分
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安全性:9分
稳定性:6分
搜索功能:3分
下载便捷性:3分
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- 网友 孙***夏: ( 2025-01-09 02:42:56 )
中评,比上不足比下有余
- 网友 沈***松: ( 2024-12-21 10:38:25 )
挺好的,不错
- 网友 游***钰: ( 2025-01-05 14:58:29 )
用了才知道好用,推荐!太好用了
- 网友 寿***芳: ( 2024-12-29 19:15:53 )
可以在线转化哦
- 网友 谢***灵: ( 2024-12-28 09:23:09 )
推荐,啥格式都有
- 网友 邱***洋: ( 2025-01-16 07:46:58 )
不错,支持的格式很多
- 网友 宓***莉: ( 2025-01-04 18:50:23 )
不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。
- 网友 屠***好: ( 2024-12-21 12:57:58 )
还行吧。
- 网友 林***艳: ( 2025-01-05 23:12:54 )
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 常***翠: ( 2024-12-20 20:20:23 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 曾***文: ( 2025-01-06 21:18:35 )
五星好评哦
- 网友 濮***彤: ( 2025-01-12 16:21:00 )
好棒啊!图书很全
- 网友 马***偲: ( 2025-01-09 03:21:39 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 焦***山: ( 2025-01-06 16:02:35 )
不错。。。。。
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:7分
主题深度:3分
文字风格:7分
语言运用:8分
文笔流畅:4分
思想传递:5分
知识深度:7分
知识广度:3分
实用性:3分
章节划分:3分
结构布局:9分
新颖与独特:8分
情感共鸣:6分
引人入胜:3分
现实相关:6分
沉浸感:7分
事实准确性:7分
文化贡献:6分