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《成本会计》吸收当前成本会计*的理论研究成果，教学改革成果和实践经验，按照新会计准则要求，系统科学的阐述了成本会计的有关理论、内容和方法。全书共分为八章，即*章：认识成本，第二章：生产费用的归集与分配，第三章：产品成本计算方法概述，第四章：产品成本计算的品种法，第五章：产品成本计算的分批法，第六章：产品成本计算的分步法，第七章：产品成本计算的辅助方法，第八章：成本报表和成本分析。 本书既可作为财会类本科学生的教材，也可作为相关会计资格考试人员的参考或培训用

章总论

节成本概述

第二节成本会计的概述

第三节成本核算的原则、要求和基础工作

第四节产品成本核算的科目设置和基本程序

本章小结

综合练习

第二章要素费用的归集与分配

节材料费用的归集与分配

第二节人工费用的归集与分配

第三节折旧费及其他费用的归集与分配

本章小结

综合练习

第三章辅助生产费用的归集与分配

节辅助生产费用的归集

第二节辅助生产费用的分配

本章小结

综合练习

第四章制造费用及损失性费用的归集与分配

 节制造费用的归集与分配

第二节损失性费用的归集与分配

本章小结

综合练习

第五章生产费用在完工产品与在产品之间的分配

节在产品数量的核算

第二节生产费用在完工产品与在产品之间分配的方法

本章小结

综合练习

节生产的分类

第二节产品成本的计算方法

第三节各种产品成本计算方法的实际运用

本章小结

第七章产品成本计算的品种法

节品种法概述

第二节品种法的核算程序及应用

本章小结

综合练习

第八章产品成本计算的分批法

节分批法概述

第二节分批法的核算程序及应用

第三节简化分批法及其应用

本章小结

综合练习

第九章产品成本计算的分步法

节分步法概述

第二节逐步结转分步法

第三节平行结转分步法

本章小结

综合练习

第十章产品成本计算的辅助方法

节产品成本计算的分类法

第二节产品成本计算的定额法

第三节联产品、副产品、等级产品的成本计算

本章小结

综合练习

第十一章成本报表和成本分析

节成本报表

第二节成本分析

本章小结

综合练习

第十二章其他行业成本核算

节商品流通企业成本核算

第二节施工企业成本核算

第三节旅游、餐饮、服务企业成本核算

本章小结

综合练习

参考文献

王静（1981-），女，兰州文理学院教师，副教授，兰州大学博士研究生。

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章总论

1了解成本的概念、成本会计的产生和发展； 2明确成本会计的对象、职能、任务和作用；3掌握成本核算的原则和要求；4了解成本会计法规制度、机构设置和成本会计的基础工作。

在市场经济条件下，企业的竞争主要是产品价格和质量的竞争，而价格的竞争归根到底是成本的竞争。企业经济效益的高低、市场竞争能力的强弱，在很大程度上取决于成本的高低，成本关系到企业的兴衰、企业的命运。通过本章的学习，对成本会计课程有一个初步的认识。

节成本概述一、成本的概念及经济实质（一） 成本的概念成本是一个行为主体为了达到特定目的所失去或者放弃的资源，它表现为一定时期内人力、物力和财力的消耗。这里的“资源”，不仅包括作为生产资料和生活资料的天然资源、还包括经过人类加工的物质资源及人力资源；“行为主体”既包括会计主体，也包括自然人；“特定目的”指需要对成本进行单独测量的一切活动，也就是成本对象，如一件物品、一项设计、一项服务、一个客户、一种商标、一项任务等；“失去”是指资源被消耗，例如材料在生产中被消耗掉、设备在使用中被磨损等；“放弃”是指资源交给其他企业或者个人，例如用货币支付职工薪酬、加工费等。由此可见，成本作为资源的耗费在现实生活中是无处不在，无日不发生的。这些耗费的人力、物力和财力用货币形式表现出来，会计上称之为费用，也称之为广义的成本。狭义的成本仅是指物质生产部门制造产品所发生的成本，也称产品成本。现代成本会计学中，成本是这样定义的：特定会计主体为达到其特定目的或目标而发生的可以用货币计量的代价。

成本作为市场经济中客观存在的一个价值指标，它遍及各行各业的各项活动，但并不是所有活动的成本都需要通过会计来核算和考核，不同行业的会计对成本的处理是不同的。在不以营利为目的的政府机关和全额预算的事业单位里，虽然也发生成本，但这些成本开支不依靠自身创造的财富来补偿，而是通过国家财政预算拨款来满足，因此，不需要进行成本核算和考核，而仅仅需要通过预算或计划对发生的费用进行控制和约束。在以营利为目的的自收自支、自负盈亏的生产经营部门和企业化管理的事业单位，它们在经营活动中发生的成本开支需要通过自身创造的财富来补偿，这就要求它们必须对发生的耗费进行核算和考核，努力做到以收抵支，保证盈利。成本会计所研究的成本主要是以营利为目的的企事业单位所发生的成本费用，特别是物质生产部门为制造产品所发生的产品生产成本。（二） 成本的经济实质成本是商品经济的产物，是商品价值的一个重要组成部分。商品作为用于交换的劳动产品，其价值由三部分构成，即物化劳动的转移价值也就是已耗费生产资料的转移价值（C）、活劳动中劳动者为自己创造的价值（V）,以及劳动者为社会所创造的价值（M）。马克思曾在《资本论》中用一个公式表示商品价值（W）和这三者的关系：W=C V M从理论上讲，产品成本就是C V之和，即以货币表现的为制造产品所耗费的物化劳动和活劳动中必要劳动的价值之和，这是产品价值中的补偿部分，它构成了产品的理论成本。由此可以将成本的经济实质概括为：生产经营过程中所耗费的生产资料的转移价值和劳动者为自己劳动所创造的价值的货币表现，也就是企业在生产经营中所耗费的资金总和。按照持续经营会计假设要求，生产者的生产经营活动是不间断地进行的，产品的投入产出也就不间断地发生，根据成本管理和成本核算的要求，产品成本的计算不可能等到全部生产活动结束后再进行。因此，要按照会计期间的划分，结合产品的生产特点，按会计期间或产品的生产周期进行产品成本计算。由于受期初、期末在产品和跨期摊提费用的影响，同一会计期间的生产成本并不一定等于同一时期的生产耗费，因此，需要按照会计分期假设和权责发生制会计基础确认应当归属于一定种类和数量的产品的生产耗费，这种对象化的生产耗费才构成了产品成本。即产品成本是指企业为了生产一定种类和数量的产品或提供一定数量的劳务所消耗而又必须补偿的物化劳动和活劳动中必要劳动的货币表现。在实际工作中，一般很难确定这种纯粹的C V的理论成本，它只是一种理论抽象。在会计实务工作中，国家统一规定了成本开支范围，由这样的成本开支范围确定的成本称为现实成本，即产品成本。现行财务制度规定，产品成本开支范围包括以下各项：（1） 为制造产品消耗的原材料、辅助材料、外购半成品及燃料等费用；

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编辑推荐

当前就业形势需要职业院校的学生具备一定的成本核算实务操作技能，作者利用教学改革成果和实践经验，对成本核算模拟实务操作教学经验丰富，教学研究中积累了大量的案例资料，在社会环境、硬件、软件等方面均具备了编著教材的条件。

书摘插图

前言

成本会计是企业会计核算的重要组成部分，是现代会计的一个分支，体现了传统会计与现代管理的结合，是多种学科相互渗透、相互结合的综合学科。成本会计作为企业管理的重要信息系统和管理工具，通过提供成本信息参与企业内部管理，尤其是现代成本会计核算方法的引入，为企业成本管理提供了新的理念，使企业真正实现科学管理，提高了管理效率。成本会计的形成与发展是会计适应现代化企业管理要求，以及管理适应经济发展的必然结果。

本书介绍了成本会计的基本概念、基本理论和基本核算方法，理论联系实际，并将会计与成本紧密结合，注重新颖性、实用性和可操作性。编者在编写本书时，总结了多年的教学经验，在借鉴国内外成本会计相关文献的基础上，并充分考虑到高等院校会计、财务管理专业的教学要求。编写本书的基本思路是：作为一本教材，要在有限的教学时间内，让学生尽可能地掌握成本会计的基本概念、基本理论和基本核算方法，注重理论与实践的关系，引导学生将理论知识与实践相结合。

本书由兰州文理学院王静、菏泽学院孙明涛和吉林工程技术师范学院郑艳华担任主编，安徽师范大学刘永珍、四川交通职业技术学院杨敏、河北东方学院王柏慧、唐山师范学院周顺奎、信阳职业技术学院赵家钰和炎黄职业技术学院杨贤超担任副主编。在本书编写过程中，编者参阅了大量的国内外相关文献，引用了相关的论点及资料并借鉴部分实务操作练习，由于篇幅所限，不能逐一罗列，在此一并向有关人士致以诚挚的歉意和谢意!

由于编写时间仓促，加之角度不同，观点见仁见智，书中定有不当、偏颇之处，诚恳同行、专家和老师多提宝贵意见。