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内容简介:
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要,按照“必需、够用”的原则,将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章,分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材,也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
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书籍介绍
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要,按照“必需、够用”的原则,将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章,分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材,也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
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书籍信息完全性:8分
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- 网友 车***波: ( 2024-12-23 12:29:42 )
很好,下载出来的内容没有乱码。
- 网友 邱***洋: ( 2025-01-06 09:24:35 )
不错,支持的格式很多
- 网友 寇***音: ( 2025-01-18 02:20:45 )
好,真的挺使用的!
- 网友 国***芳: ( 2025-01-02 14:40:07 )
五星好评
- 网友 步***青: ( 2025-01-07 19:25:15 )
。。。。。好
- 网友 蓬***之: ( 2024-12-29 20:57:59 )
好棒good
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直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!
- 网友 方***旋: ( 2025-01-13 13:01:49 )
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
- 网友 堵***洁: ( 2024-12-26 22:52:31 )
好用,支持
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下载方式特简单,一直点就好了。
- 网友 隗***杉: ( 2025-01-14 22:12:14 )
挺好的,还好看!支持!快下载吧!
- 网友 沈***松: ( 2025-01-12 15:26:33 )
挺好的,不错
- 网友 师***怀: ( 2025-01-01 03:06:39 )
好是好,要是能免费下就好了
- 网友 郗***兰: ( 2024-12-21 09:56:20 )
网站体验不错
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:7分
主题深度:7分
文字风格:3分
语言运用:3分
文笔流畅:7分
思想传递:9分
知识深度:9分
知识广度:4分
实用性:4分
章节划分:9分
结构布局:5分
新颖与独特:4分
情感共鸣:5分
引人入胜:7分
现实相关:3分
沉浸感:9分
事实准确性:8分
文化贡献:4分