点击选择搜索分类
知源书城 -葡萄酒酿造学
本书资料更新时间：2025-01-20 18:06:35

葡萄酒酿造学 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线

葡萄酒酿造学精美图片

葡萄酒酿造学电子书下载地址

》葡萄酒酿造学电子书籍版权问题 请点击这里查看《

葡萄酒酿造学书籍详细信息

  • ISBN：9787501930098
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2001-01-01
  • 页数：519
  • 价格：88.00
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看
  • 更新时间：2025-01-20 18:06:35

内容简介：

本书希望在葡萄酒酿造的科学理论、工艺和实践生产方面满足普通实用、详细、有深度和广度的要求。在使用的葡萄、发酵、陈酿、澄清、包装和销售方面本书都将进行详细的阐述。在必要的地方会给出定量或定性的着重介绍。在本书所有内容中将采用国际单位制。在附录中将给出英制、欧洲制和旧美国制之间的对照。

书籍目录：

1 概述

2 酿酒葡萄的栽培

3 葡萄醪与葡萄汁的制备

4 乙醇发酵酵母与生物学

5 佐餐红、白葡萄酒

6 苹果酸乳酸发酵

7 葡萄酒的下胶与澄清

8 葡萄酒物理与化学稳定性

9 微生物引起的葡萄酒的变质及控制方法

10 葡萄酒的老熟和陈酿

11 葡萄酒的灌装和储存

12 二氧化硫在葡萄酒中的作用

13 葡萄醪、葡萄汁和葡萄酒的输送方式

14 冷和热的应用

15 葡萄汁与葡萄酒的酸度

作者介绍：

暂无相关内容，正在全力查找中

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：葡萄酒酿造学在线阅读

在线听书地址：葡萄酒酿造学在线收听

在线购买地址：葡萄酒酿造学在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

书籍介绍

本书希望在葡萄酒酿造的科学理论、工艺和实践生产方面满足普通实用、详细、有深度和广度的要求。在使用的葡萄、发酵、陈酿、澄清、包装和销售方面本书都将进行详细的阐述。在必要的地方会给出定量或定性的着重介绍。在本书所有内容中将采用国际单位制。在附录中将给出英制、欧洲制和旧美国制之间的对照。

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：7分

  • 文字风格：8分

  • 语言运用：8分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：7分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：8分

  • 网站更新速度：7分

  • 使用便利性：9分

  • 书籍清晰度：3分

  • 书籍格式兼容性：5分

  • 是否包含广告：5分

  • 加载速度：8分

  • 安全性：6分

  • 稳定性：6分

  • 搜索功能：4分

  • 下载便捷性：3分

下载点评

  • 好评多(269+)
  • 体验满分(197+)
  • 书籍完整(141+)
  • txt(242+)
  • 已买(384+)
  • 无漏页(654+)
  • 推荐购买(413+)
  • 可以购买(393+)

下载评价

  • 网友 利***巧： ( 2025-01-15 20:42:13 )

    差评。这个是收费的

  • 网友 后***之： ( 2025-01-03 14:32:22 )

    强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！

  • 网友 隗***杉： ( 2024-12-26 18:30:37 )

    挺好的，还好看！支持！快下载吧！

  • 网友 曾***玉： ( 2025-01-05 04:10:51 )

    直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！

  • 网友 詹***萍： ( 2025-01-07 14:51:37 )

    好评的，这是自己一直选择的下载书的网站

  • 网友 师***怀： ( 2025-01-08 02:50:43 )

    好是好，要是能免费下就好了

  • 网友 益***琴： ( 2025-01-07 09:11:38 )

    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

  • 网友 谭***然： ( 2025-01-15 00:13:13 )

    如果不要钱就好了

  • 网友 谢***灵： ( 2025-01-13 13:51:23 )

    推荐，啥格式都有

  • 网友 潘***丽： ( 2025-01-15 23:35:58 )

    这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的

  • 网友 权***颜： ( 2025-01-02 19:13:53 )

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 游***钰： ( 2024-12-22 13:49:18 )

    用了才知道好用，推荐！太好用了

  • 网友 印***文： ( 2025-01-01 04:21:21 )

    我很喜欢这种风格样式。

  • 网友 养***秋： ( 2025-01-14 14:20:57 )

    我是新来的考古学家

  • 网友 焦***山： ( 2025-01-11 00:25:18 )

    不错。。。。。

  • 网友 冯***丽： ( 2024-12-28 14:11:46 )

    卡的不行啊

喜欢"葡萄酒酿造学"的人也看了

葡萄酒酿造学分类索引数据信息

ISBN：9787501930098
出版社：暂无出版社
出版日期：2001-01-01
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 知源书城 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。