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知源书城 -我爱中国菜(素食篇)
本书资料更新时间：2025-01-20 18:07:42

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我爱中国菜(素食篇)书籍详细信息

  • ISBN：9787513809290
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2015-01
  • 页数：暂无页数
  • 价格：24.96
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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  • 更新时间：2025-01-20 18:07:42

内容简介：

这本由心蓝编著的《我爱中国菜(素食篇)》共收入近40道中国素菜的菜谱，包括凉菜、热炒、汤品等几个章节。每道菜均提供制作步骤和成品的精美图片，同时辅以英文步骤说明。本书主要针对热爱中国美食、愿意动手制作的外国读者，使他们能 好地了解中国的饮食文化。

书籍目录：

PART 1 凉拌

刀拍黄瓜

凉拌藕

花生仁菠菜

老醋木耳拌洋葱

香辣海带丝

糖醋凤尾白菜

时蔬大凉拌

小葱拌豆腐

凉拌三丝

糖拌西红柿

菠菜拌粉丝

炝拌生菜

PART 2 热炒

家常豆腐

辣炒空心菜

酱爆蔬菜

醋熘白菜

清炒西兰花

水芹菜炒香干

西葫芦炒鸡蛋

酱烧茄子

红糖蜜莲藕

香辣藕

糖醋青椒

荷塘小菜

PART 3 小蒸

蒜泥茄子

剁椒蒸金针菇

奶香玉米小南瓜

贡米酿藕

蒜蓉蒸丝瓜

冰糖蒸山药

剁椒蒸娃娃菜

红枣酿苦瓜

PART 4 微煮

水煮玉米

盐水煮毛豆

五香啤酒花生

砂锅白菜豆腐

金针菇豆腐汤

菇鲜豆腐

蔬菜保健汤

作者介绍：

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书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：7分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：4分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：7分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：5分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：6分

  • 网站更新速度：6分

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  • 书籍清晰度：7分

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下载评价

  • 网友 车***波： ( 2024-12-24 08:21:31 )

    很好，下载出来的内容没有乱码。

  • 网友 谢***灵： ( 2024-12-20 18:25:57 )

    推荐，啥格式都有

  • 网友 居***南： ( 2025-01-02 17:23:16 )

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  • 网友 仰***兰： ( 2024-12-30 14:22:31 )

    喜欢！很棒！！超级推荐！

  • 网友 汪***豪： ( 2025-01-10 18:16:51 )

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  • 网友 方***旋： ( 2024-12-29 02:37:23 )

    真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了

  • 网友 隗***杉： ( 2025-01-02 03:44:11 )

    挺好的，还好看！支持！快下载吧！

  • 网友 常***翠： ( 2025-01-02 18:11:04 )

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 寇***音： ( 2025-01-01 09:07:40 )

    好，真的挺使用的！

  • 网友 寿***芳： ( 2025-01-19 04:40:48 )

    可以在线转化哦

  • 网友 索***宸： ( 2025-01-06 12:26:31 )

    书的质量很好。资源多

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ISBN：9787513809290
出版社：暂无出版社
出版日期：2015-01
作者：暂无作者
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