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知源书城 -天然调味品加工技术
本书资料更新时间：2025-01-20 18:08:47

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天然调味品加工技术书籍详细信息

  • ISBN：9787122420657
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：251
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  • 更新时间：2025-01-20 18:08:47

内容简介：

本书系统地介绍了天然调味品生产所用基础调味料的特征和应用，以及酿造调味品、非发酵酱制品、复合调味品、西式复合调味品中典型调味品的生产技术，包括原料配方、工艺流程、操作要点，并对调味品生产设备进行了介绍。 本书可供调味品行业生产人员、技术人员、科研人员阅读、参考。

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其它内容：

书籍介绍

本书系统地介绍了天然调味品生产所用基础调味料的特征和应用，以及酿造调味品、非发酵酱制品、复合调味品、西式复合调味品中典型调味品的生产技术，包括原料配方、工艺流程、操作要点，并对调味品生产设备进行了介绍。 本书可供调味品行业生产人员、技术人员、科研人员阅读、参考。

书籍真实打分

  • 故事情节：4分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：5分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：6分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：7分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：5分

网站评分

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  • 书籍信息完全性：9分

  • 网站更新速度：6分

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  • 书籍清晰度：9分

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  • 是否包含广告：4分

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  • 安全性：7分

  • 稳定性：9分

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  • 下载便捷性：7分

下载点评

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下载评价

  • 网友 訾***雰： ( 2025-01-13 08:59:25 )

    下载速度很快，我选择的是epub格式

  • 网友 菱***兰： ( 2025-01-14 01:12:08 )

    特好。有好多书

  • 网友 师***怡： ( 2025-01-17 23:44:31 )

    说的好不如用的好，真心很好。越来越完美

  • 网友 步***青： ( 2025-01-02 10:53:17 )

    。。。。。好

  • 网友 谢***灵： ( 2024-12-27 20:31:39 )

    推荐，啥格式都有

  • 网友 宫***玉： ( 2025-01-19 12:47:50 )

    我说完了。

  • 网友 訾***晴： ( 2024-12-29 18:32:13 )

    挺好的，书籍丰富

  • 网友 苍***如： ( 2024-12-28 12:00:01 )

    什么格式都有的呀。

  • 网友 印***文： ( 2024-12-30 00:39:32 )

    我很喜欢这种风格样式。

  • 网友 堵***洁： ( 2025-01-02 00:48:01 )

    好用，支持

  • 网友 戈***玉： ( 2024-12-25 08:56:08 )

    特别棒

  • 网友 国***舒： ( 2024-12-21 17:33:00 )

    中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到

  • 网友 詹***萍： ( 2025-01-01 07:48:51 )

    好评的，这是自己一直选择的下载书的网站

  • 网友 温***欣： ( 2024-12-23 04:15:32 )

    可以可以可以

  • 网友 养***秋： ( 2025-01-17 23:36:24 )

    我是新来的考古学家

  • 网友 权***颜： ( 2025-01-06 22:47:24 )

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

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天然调味品加工技术分类索引数据信息

ISBN：9787122420657
出版社：暂无出版社
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