知源书城 -家庭健康美食-料理特理(赠美食画册)DVD
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家庭健康美食-料理特理(赠美食画册)DVD书籍详细信息

  • ISBN:CNA781031704
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2010-09
  • 页数:暂无页数
  • 价格:11.00
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
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  • 更新时间:2025-01-20 18:09:31

内容简介:

有人说日本菜是用眼睛吃的菜肴,这种比喻形象地道出了日本料理的特点。在日本料理的制作上,要求材料新鲜,刀法讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。韩国料理则多以烧烤为主,口味比日本料理浓郁,但仍以清淡为主,较少油腻,基本上不加味精,蔬菜多生食,用凉拌的方式做成。不论是烤肉、泡菜还是糕点,五颜六色的视觉享受,也是韩国料理的一大特点。

水滴寿司 时蔬天妇罗 大阪紫菜饭卷 韩国炒年糕 高丽菜卷 韩式辣炒鱿鱼 扶桑味噌汤 和风海鲜沙律 韩式大酱汤 日式炸豆腐 韩式锅塌里脊 三文鱼茶泡饭


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书籍真实打分

  • 故事情节:6分

  • 人物塑造:6分

  • 主题深度:6分

  • 文字风格:3分

  • 语言运用:4分

  • 文笔流畅:6分

  • 思想传递:7分

  • 知识深度:7分

  • 知识广度:9分

  • 实用性:4分

  • 章节划分:9分

  • 结构布局:7分

  • 新颖与独特:8分

  • 情感共鸣:9分

  • 引人入胜:9分

  • 现实相关:5分

  • 沉浸感:9分

  • 事实准确性:8分

  • 文化贡献:8分


网站评分

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  • 书籍信息完全性:6分

  • 网站更新速度:9分

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下载评价

  • 网友 陈***秋: ( 2025-01-17 18:24:58 )

    不错,图文清晰,无错版,可以入手。

  • 网友 潘***丽: ( 2024-12-29 12:56:55 )

    这里能在线转化,直接选择一款就可以了,用他这个转很方便的

  • 网友 田***珊: ( 2025-01-16 00:30:03 )

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 冷***洁: ( 2025-01-15 23:54:11 )

    不错,用着很方便

  • 网友 饶***丽: ( 2025-01-09 16:25:25 )

    下载方式特简单,一直点就好了。

  • 网友 居***南: ( 2024-12-30 06:38:44 )

    请问,能在线转换格式吗?

  • 网友 仰***兰: ( 2025-01-14 12:05:00 )

    喜欢!很棒!!超级推荐!

  • 网友 后***之: ( 2025-01-02 08:22:13 )

    强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!

  • 网友 石***烟: ( 2025-01-17 08:08:40 )

    还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的


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