知源书城 -生化生产工艺学-(第二版)( 货号:703020149002)
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生化生产工艺学-(第二版)( 货号:703020149002)书籍详细信息

  • ISBN:9787030201492
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2007-09
  • 页数:暂无页数
  • 价格:55.00
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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  • 更新时间:2025-01-20 18:09:57

内容简介:

基本信息

商品名称: 生化生产工艺学-(第二版)

出版社: 科学出版社

出版时间:2007-09-01

作者:梅乐和

译者:

开本: 16开

定价: 55.00

页数:

印次: 16

ISBN号:9787030201492

商品类型:图书

版次: 2 内容提要

本书以生物产品的生产为主线安排各章节内容,系统地介绍了生化生产过程的工艺原理和生产技术。包括工业微生物基础、淀粉制糖工艺、培养基配制和灭菌、无菌空气的制备、培养过程中氧的供需和传递、生物反应器、发酵工艺控制、发酵染菌的分析和防治、动植物细胞大规模培养、生化产品的分离和纯化、发酵工厂生产工艺设计基础和生化生产工艺实例等内容。


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书籍真实打分

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  • 文笔流畅:3分

  • 思想传递:9分

  • 知识深度:3分

  • 知识广度:5分

  • 实用性:3分

  • 章节划分:8分

  • 结构布局:3分

  • 新颖与独特:6分

  • 情感共鸣:9分

  • 引人入胜:4分

  • 现实相关:9分

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  • 网友 晏***媛: ( 2025-01-04 07:30:59 )

    够人性化!

  • 网友 焦***山: ( 2024-12-30 22:37:32 )

    不错。。。。。

  • 网友 曹***雯: ( 2024-12-21 20:05:29 )

    为什么许多书都找不到?

  • 网友 菱***兰: ( 2025-01-20 08:40:45 )

    特好。有好多书

  • 网友 曾***玉: ( 2024-12-21 01:45:40 )

    直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!

  • 网友 石***烟: ( 2025-01-18 14:53:47 )

    还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的

  • 网友 田***珊: ( 2025-01-10 15:00:51 )

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 芮***枫: ( 2025-01-06 22:12:36 )

    有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈

  • 网友 宓***莉: ( 2024-12-21 15:48:30 )

    不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。


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