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寄生虫不仅影响患者的健康和生活质量，而且会给社会经济发展带来巨大的损失，如劳动力的丧失，工作效率的降低，额外的治疗费用及预防费用等。

本书通过漫画和文字相结合的形式，突出 性、科普性、趣味性，分别介绍了食源性寄生虫病的基本知识、危害、诊疗方式和预防措施，可供学校健康教育工作者、疾控工作者以及公众参考。这本书中的科普信息主要针对的是大多数人的疑惑，限于篇幅，无法面面俱到，如需了解具体问题，建议向专业机构咨询。

绪论

章 半生不熟“食”疯狂

节 弓形虫病

第二节 肉孢子虫病

第三节 旋毛虫病

第四节 猪带绦虫病

第二章 茹毛饮血“痛”彻骨

节 曼氏裂头蚴病

第二节 舌形虫病

第三节 微小膜壳绦虫病

第四节 缩小膜壳绦虫病

第五节 猪巨吻棘头虫病

第三章 独享新“鲜”愁滋味

节 异形科吸虫病

第二节 棘颚口线虫病

第三节 东方次睾吸虫病

第四节 阔节裂头绦虫病

第四章 金蝉脱壳“肉”销魂

节 并殖吸虫病

第二节 棘口吸虫病

第三节 广州管圆线虫病

第四节 异尖线虫病

第五节 肾膨结线虫病

第五章 顺藤摸瓜“抓”元凶

节 布氏姜片吸虫病

第二节 肝片形吸虫病

第六章 鲜嫩脆生“惹”酸爽

节 蛔虫病

第二节 鞭虫病

第七章 “水”土不服奈我何

节 蓝氏贾第鞭毛虫病

第二节 人芽囊原虫病

第三节 隐孢子虫病

第四节 环孢子虫病

第五节 肝毛细线虫病

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